Bodeguilla de San Lázaro - Página 3

Nunha saborosa cata con tapa cociñamos, en San Lázaro, con A Conserveira! Os mellores produtos das nosas rías xuntáronse cos viños dunha das adegas con máis tradición na elaboración de albariño nas Rías Baixas: Pazo de Señoráns. Para o evento, estiveron con nós nesta Actividade Bodeguilla “Catas e Tapas” Diego González, director comercial de A Conserveira, e Manuel Grobas, director comercial de Pazo de Señoráns. Graciñas por acompañarnos nesta xornada tan especial! A Conserveira naceu no 1994 e...

Acollemos en Bodeguilla de San Lázaro unha cata vertical con Lagar de Pintos. Estivo con nós Marta Castro, enóloga e propietaria de Lagar de Pintos Bodegas y Viñedos, que pertence á cuarta xeración desta familia de adegueiros de Ribadumia.  Sabías que esta adega da D.O Rías Baixas foi fundada no 1887? 136 anos de historia que hoxe se mostran nunha adega moderna, eficiente e con viños de personalidade propia. Outra das características de Lagar de Pintos é, sen dúbida, o respecto pola súa contorn...

No marco do "II Encontro do viño Galego Revera Vinum", que se celebra en Compostela o 27 e 28 de marzo, acollemos o roteiro Galicia en Copas cun evento protagonizado polos queixos galegos con denominación de orixe protexida e os viños de Bodegas Petrón. Esta “Análise Sensorial de Queixos Galegos” con D.O.P contou tamén coa presenza de Jorge Cardoso Mariño, viticultor que nos achegou os viños de Bodegas Petrón da  D.O. Ribeira Sacra. Con máis de vinte anos de experiencia na cata dos catro queixo...

Comezamos marzo dun xeito moi especial. O terceiro mes do ano chegou cunha nova actividade cultural na que presentamos dúas adegas do grupo Terras Gauda: Viñedos y Bodegas Pittacum, situada en Arganza del Bierzo na D.O. Bierzo, e Compañía de Vinos Heraclio Alfaro, de Alfaro, na D. O. Ca. Rioja. Para levar a cabo esta actividade, estivo con nós o director técnico e enólogo destas adegas, Alfredo Marqués. Cabe sinalar que Pitacum comezou o seu camiño en 1999 coa idea de crear viños con personalid...

A primeira actividade cultural do noso calendario para este 2023 tróuxonos á adega da D.O. Ribera del Duero Bodegas Arzuaga Navarro. Fundada nos anos 90, conta con 210 hectáreas de viñedo entre as inmediacións da adega e o espazo natural de finca La Planta (orixe da adega en si), onde cultiva as variedades de Tinto Fino, Cabernet Sauvignon e Merlot.  Nesta ocasión, tivemos o pracer de contar con Jesús Bernad, que nos achegou ducias de detalles e curiosidades sobre a produción desta adega. Cabe...

Coa chegada de decembro, acollemos un túnel dos viños da D.O. Monterrei con Luis Paadin. Neste pequeno percorrido, contamos con máis de 20 adegas e máis de 40 viños desa terra única en Bodeguilla de San Lázaro. Cata, viticultura, terruños… todo isto e moito máis, sobre a mesa! Nesta ocasión, tivemos oportunidade de aprender, e moito, sobre os milenarios viñedos da D.O Monterrei. Así, sabemos que os brancos de Monterrei son viños intensos, frescos e equilibrados perfectos para calquera momento. ...