Blog - Página 17

Voltaron as Tertulias Bodeguilla a San Lázaro cunha cata degustación de mans de Almudena Inhof, de Vining, e organizada por Bodeus. Puidemos coñecer viños de Alemania, Nueva Zelanda e Australia, brancos e tintos realmente singulares. 

Esta semana presentamos un pequeno percorrido a través de 23 adegas da Denominacion de Origen Monterrei, aproximación a cata, viticultura básica, elaboración en branco e tinto, diferentes terruños... Esencia pura de Monterrei por copas. Luis Paadin ofrécenos unha master class sobre os viños da D.O. e despois un túnel do viño de Monterrei na Bodeguilla de San Lázaro.   

Coa chegada do mes de setembro, retomamos as nosas actividades culturais. Para esta primeira Tertulias Bodeguilla cambiamos de lugar e nesta ocasión acudimos á Bodeguilla de Santa Marta.  Nesta "Cata didáctica con Cea", Diego García máis o seu equipo de cociña de Bodeguilla de Santa Marta elaboran unhas tapas para acompañar os viños que ven a presentarnos Viktoriya Bryksa, sumiller e Wine Ambassador do Grupo Pernod Ricard, viños que veñen dende Marlborough en Nueva Zelanda, Sonoma County en Cal...

Quen non soñaba, de neno, con perderse nun labirinto e divertirse a esgalla mentres buscaba a saída? Case todos e todas o ideamos nalgunha ocasión. Iso nos ocorre aínda hoxe, de adultos, cando percorremos o casco histórico da nosa querida Compostela. Santiago, coas súas vías estreitas que semellan camiños e cos seus recunchos e ducias de posibles espazos para se agachar, pode ser ese espazo no que dar renda solta á imaxinación dos máis pequenos. Pero nenos e nenas atopan, na capital galega, outr...

As estreitas rúas de Compostela, que identifican a cidade en calquera recuncho do planeta, parecen estes días aínda máis ateigadas. O bulir do curso académico deixa, en agosto, un paso máis de vagar. E os visitantes enchen a cidade do Apóstolo. Máis de 16.000 consultas nas oficinas de turismo da capital galega neste mesmo mes, o ano pasado, son unha mostra do interese que desperta Santiago. Certo é que non temos praia, pero si múltiples propostas arquitectónicas, culturais, históricas ou gastron...

Un 25 de xullo, a finais do século XIX, identificáronse os restos do apóstolo Santiago. Con motivo deste aniversario, nesta data moitas localidades honran ao patrón de España. No caso galego, a festividade ten o seu momento álxido nos chamados Fogos do Apóstolo, un espectáculo de luz e son que ano tras ano achega a multitude de visitantes a Compostela na noite do 24. Dende La Bodeguilla temos a sorte de poder gozar moi de preto deste intre, que tingue de cor o ceo compostelán e eleva todas as mi...