Blog (Marzo/2025)

A tradicional Festa da Uña chega un ano máis ao barrio compostelán de San Lázaro, coincidindo co quinto domingo de Coresma, tamén coñecido como Domingo de Lázaro ou Domingo de Paixón. Este evento, que se celebra do 4 ao 7 de abril, é unha das festividades máis antigas e representativas da cidade, marcando o inicio da Semana Santa. Durante tres xornadas, os veciños do barrio reúnense para gozar dun festín gastronómico único, no que destacan as famosas uñas de porco acompañadas de col, chourizo e...

A Bodeguilla de San Lázaro acolleu co remate de marzo unha  "cata degustación" de viños do grupo Grandes Pagos Gallegos e Adegas Ponte da Boga.  Estas adegas están presentes en diferentes DD.OO.: Rías Baixas, Ribeira Sacra, Monterrei e Ribeiro, Quinta do Couselo, Ponte da Boga, Fragas do Lecer e Finca Viñoa. O encargado de dirixir a cata foi David Barco, sumiller e delegado nacional do grupo, que nos presentou viños de diferentes castes nobres de Galicia, como Albariño do Rosal, Treixadura do R...