A tradicional Festa da Uña chega un ano máis ao barrio compostelán de San Lázaro, coincidindo co quinto domingo de Coresma, tamén coñecido como Domingo de Lázaro ou Domingo de Paixón. Este evento, que se celebra do 4 ao 7 de abril, é unha das festividades máis antigas e representativas da cidade, marcando o inicio da Semana Santa.
Durante tres xornadas, os veciños do barrio reúnense para gozar dun festín gastronómico único, no que destacan as famosas uñas de porco acompañadas de col, chourizo e patacas. Este prato sérvese en diversos restaurantes da zona, entre eles A Bodeguilla de San Lázaro. Ademais dos manxares, a festa tamén inclúe diversos oficios relixiosos en honra a San Lázaro e unha emocionante romaría, onde leva a cabo a tradicional subasta de pezuñas e outras pezas de porco ofrecidas ao santo.
Este ano, a Festa da Uña 2025 ten un toque especial, xa que se dedica á memoria de tres veciños que foron directores da subasta de uñas no pasado: Ramón Taboada Viña, José Antonio Mosquera Fernández e Juan Carlos López Rey. Unha homenaxe que resalta a historia e o legado da comunidade de San Lázaro.
Se es dos que gozan da boa gastronomía e a tradición, non podes perder as deliciosas uñas da Bodeguilla de San Lázaro. Ademais, como agasallo especial, as persoas que consuman Uñas de San Lázaro nos restaurantes do barrio entre o 4 e o 7 de abril recibirán unha entrada para o partido SD Compostela vs Salamanca o 6 de abril no Estadio Vero Boquete, e con barra e actuación antes do partido para seguir gozando da festa!