Ésta semana temos con nós a ELADIO PIÑEIRO, que dende o ano 1983 leva elaborando viños tanto na súa terra, na Subzona do Val do Salnés (Rías Baixas), como en Estremoz no Alentejo Portugués, creando unha nova categoría de viños, A colección privada inaugurada co nome de "Ateneo- Colección Privada"